Кабачок с яйцом на завтрак 😍 Очень простой вариант: кружочки кабачка слегка обжариваются, заливаются яйцом с зеленью и перцем, а сверху можно добавить немного сыра.
⠀
Kabaklı Kahvaltılık (Кабаклы кахвалтылык)
Кабачок с яйцом на завтрак
Автор. farkli_yemek_tarifleri
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основное:
🍓1 кабачок
🍓3 яйца
🍓1/2 красного сладкого перца
🍓1/2 пучка укропа
🍓соль — по вкусу
🍓чёрный перец — по вкусу
🍓оливковое масло
⠀
Для верха:
🍓тёртый сыр — по желанию
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Кабачок. Кабачок нарежьте кружочками.
Яичная смесь. Яйца взбейте с мелко нарезанным красным перцем, укропом, солью и чёрным перцем.
Обжаривание. На сковороде разогрейте немного оливкового масла, выложите кабачки и обжарьте с двух сторон.
Заливка. Залейте кабачки яичной смесью.
Готовность. Накройте крышкой и готовьте на среднем или слабом огне, пока яйца не схватятся.
Сыр. По желанию посыпьте сверху тёртым сыром, снова накройте крышкой и подождите, пока сыр расплавится.
Подача. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!😍
🔔 Не забудьте включить уведомления, чтобы не пропустить новый рецепт!
