Лимонный десерт с сиропом 🍋 Готовится просто: мягкое лимонное тесто, запекание до румяности и пропитка тёплым сиропом.
⠀
En Kolay Limonlu Tatlı (Эн колай лимонлу татлы)
Простой лимонный десерт с сиропом
Автор. naifmutfakk
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓цедра 3 лимонов
🍓2 яйца
🍓1/2 чайного стакана растительного масла (объём стакана 120 мл)
🍓1/2 чайного стакана натурального йогурта (греческого, например)
🍓1/2 чайного стакана манной крупы
🍓3,5 стакана муки
🍓1 пакетик разрыхлителя (примерно 10 г)
🍓1 пакетик ванилина (около 5 г)
⠀
Для сиропа:
🍓2 стакана сахара
🍓3 стакана воды
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Сироп. Смешайте сахар и воду, варите 10 минут после закипания и оставьте остывать.
Тесто. Из всех ингредиентов замесите тесто, как показано в видео.
Формирование. Разделите тесто на 4 части, каждую вытяните в рулет и нарежьте кусочками. Выложите на противень.
Выпекание. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке, пока низ и верх не подрумянятся.
Сироп. Сразу после духовки залейте горячий десерт тёплым сиропом.
Настаивание. Оставьте десерт с открытой крышкой, пока он не впитает сироп.
Подача. После пропитки можно подавать. Десерт сохраняет свежесть около 3 дней.
Приятного аппетита!😍
