Быстрый вариант к завтраку — треугольные пирожки без дрожжей 😍 Готовятся за несколько минут, а внутри получается мягкое тесто с сырной начинкой.
⠀
Mayasız Üçgen Pişi (Маясыз учген пиши)
Треугольные пирожки без дрожжей с сыром
Автор. ilknurddb
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 чайный стакан молока (объём чайного стакана 100 мл)
🍓2 яйца
🍓соль — примерно 8 г
🍓тёртый сыр кашар — по вкусу
🍓измельчённый белый рассольный сыр (фета/брынза) — по вкусу
🍓петрушка — по желанию
🍓1 пакетик разрыхлителя (около 10 г)
🍓3 стакана муки
⠀
Для жарки:
🍓растительное масло — по необходимости
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Тесто. Поочерёдно добавьте все ингредиенты и замесите тесто, которое не прилипает к рукам.
Формирование. Раскатайте тесто толщиной примерно 1 см. Не делайте его слишком толстым, иначе внутри оно может остаться сырым.
Нарезка. Нарежьте тесто на треугольные кусочки.
Жарка. Разогрейте растительное масло и обжаривайте пирожки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!😍
