ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ ЗА 15 МИНУТ 🇹🇷
⠀
Tavada Peynirli Gözleme (Тавада пейнирли гёзлеме)
Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓2 тонких круглых лаваша или листа юфки
🍓150 г белого рассольного сыра (брынзы или феты)
🍓небольшой пучок петрушки
🍓1 столовая ложка сливочного масла
🍓чёрный перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Сыр разомните вилкой и смешайте с мелко нарезанной петрушкой и чёрным перцем.
На одну половину каждого лаваша выложите начинку, накройте второй половиной и слегка прижмите края.
Разогрейте сухую сковороду и обжаривайте лепёшки по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистых пятен.
Горячие гёзлеме смажьте сливочным маслом и сразу подавайте.
Приятного аппетита!😍
