Публикация от 2 июля 2026

ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ ЗА 15 МИНУТ 🇹🇷 ⠀ Yoğurtlu Biber Kavurması (Йоуртлу бибер кавурмасы) Жареный перец с чесночным йогуртом ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓3 сладких перца 🍓250 г густого натурального йогурта (греческого, например) 🍓1 зубчик чеснока 🍓1 столовая ложка растительного масла 🍓½ чайной ложки сушёной мяты 🍓соль по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками. Разогрейте растительное масло и обжаривайте перец 7–10 минут до мягкости и лёгкой румяности. Йогурт смешайте с измельчённым чесноком и солью. Выложите перец на тарелку, сверху распределите чесночный йогурт и посыпьте сушёной мятой. Приятного аппетита!😍