ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ ЗА 15 МИНУТ 🇹🇷
⠀
Atom Meze (Атом мезе)
Острая турецкая закуска из йогурта
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓300 г густого натурального йогурта (греческого, например)
🍓1 зубчик чеснока
🍓3–4 сушёных острых красных перца (можно заменить сушёным перцем чили)
🍓1 столовая ложка сливочного масла
🍓1 столовая ложка оливкового масла
🍓соль по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Йогурт смешайте с измельчённым чесноком и солью, затем выложите в тарелку.
Сушёные перцы нарежьте небольшими кусочками.
На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Добавьте перец и прогревайте около минуты, не давая ему подгореть.
Сразу полейте йогурт горячим маслом с перцем и подавайте к столу.
Приятного аппетита!😍
