🫖 Почему в Турции чай заваривают в двойном чайнике
Традиционный турецкий чайник называется çaydanlık (чайданлык) и состоит сразу из двух частей.
В нижней части кипятят воду, а в верхней заваривают крепкий чай. Потом каждый сам регулирует вкус: кому-то наливают покрепче, а кому-то разбавляют горячей водой из нижнего чайника.
Такой способ стал особенно удобным в больших семьях и домах, где чай пьют часто и помногу.
Поэтому çaydanlık (чайданлык) в Турции — не просто посуда, а почти символ домашнего уюта, долгих разговоров и гостеприимства 🇹🇷