ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ ЗА 15 МИНУТ 🇹🇷
⠀
Cacık (Джаджик)
Холодная турецкая закуска из йогурта и огурцов
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓500 г натурального йогурта (греческого, например)
🍓2 небольших огурца
🍓1 зубчик чеснока
🍓3–4 столовые ложки холодной воды
🍓1 столовая ложка оливкового масла
🍓сушёная мята по вкусу
🍓соль по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Огурцы мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке.
Добавьте йогурт, измельчённый чеснок, соль и холодную воду. Хорошо перемешайте.
Перед подачей полейте оливковым маслом и посыпьте сушёной мятой.
Приятного аппетита!😍