Публикация от 22 июня 2026

☕ Почему в Турции переворачивают чашку после кофе После турецкого кофе на дне чашки остаётся густая кофейная гуща. Иногда чашку накрывают блюдцем, переворачивают и ждут, пока она остынет. Следы, которые остаются на стенках, рассматривают как рисунки и пытаются увидеть в них дорогу, птицу, сердце или другие символы. Эта традиция называется kahve falı (кахве фалы) — гадание на кофе. Но чаще это не серьёзное предсказание, а повод посидеть подольше, поговорить и вместе рассматривать необычные узоры. Даже ЮНЕСКО упоминает гадание по оставшейся гуще как одну из традиций, связанных с турецким кофе 🇹🇷