Публикация от 2 июня 2026

Кекс за 1 минуту Автор. busraa. 1984 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 2 яйца 🍓 чуть меньше 1 стакана сахара 🍓 1 чайный стакан молока 🍓 половина чайного стакана растительного масла 🍓 1 пакет разрыхлителя 🍓 2 стакана муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешайте яйца и сахар, затем добавьте молоко и растительное масло и перемешайте до однородности. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто средней густоты. После приготовления теста добавьте кусочки фруктов и шоколада и аккуратно перемешайте. Выложите тесто в прямоугольную форму размером примерно 25 на 10 см. Сверху разложите тонкие полоски сливочного масла, чтобы выпечка лучше поднялась. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 40–45 минут, проверяя готовность. Приятного аппетита!😍 Примечание: • Чайная чашка (стакан) — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)