Публикация от 30 мая 2026

Сливочная паста с сыром Автор. canfeezam 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 2 стакана макарон 🍓 4 ломтика сыра 🍓 1 столовая ложка кетчупа или томатного соуса 🍓 2 столовые ложки сливок 🍓 Соль 🍓 Чёрный перец 🍓 Красный перец 🍓 Базилик Для подачи: 🍓 Тёртый кашар 🍓 Петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Отварите макароны и слейте воду, оставив 1 половник воды от варки. В сковороду добавьте сыр, кетчуп или томатный соус, сливки и специи, хорошо перемешайте. Когда сыр расплавится, влейте воду от макарон и размешайте соус до однородности. Добавьте макароны и тщательно перемешайте. Перед подачей посыпьте тёртым сыром и мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!😍 Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)