Печенье из двух ингредиентов
Автор. ferah_kitchen
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓 2 спелых банана
🍓 2 стакана кокосовой стружки
Для украшения:
🍓 Растопленный шоколад
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Очистите бананы и разомните их вилкой до состояния пюре. Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте. Сформируйте 15–16 шариков размером с грецкий орех и слегка приплюсните их. Для ровной формы можно подправить края стаканом. Выложите печенье на противень и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 18 минут. Края должны слегка подрумяниться. После остывания украсьте растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!😍
Примечание:
• Чайная чашка — 100 мл
• Стакан — 200 мл
• Йогурт — натуральный (греческий например)
• Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — 5 г
• Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль)
• Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский
• Пачка сливок — 200 мл (30%+)
• Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок.
(Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)
