Готовим как в Турции
MAX ·
ВЫПЕЧКА С СЫРОМ И ПЕТРУШКОЙ
Автор: inst. teyzemmutfakta
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан теплого молока
🍓42 гр. свежих дрожжей
🍓1 стакан теплой воды
🍓1 стакан растительного масла
🍓3 ст. ложки йогурта
🍓2 ч. ложки соли
🍓1 ст. ложка сахара
🍓2 яйца
🍓1 кг. + 2 стакана муки
.
Для начинки:
🍓Сыр фета
🍓1 щепотка петрушки
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
Разделить тесто на 3 части. Раскатать, на одну половину положить сыр и петрушку. На другой половине сделать надрезы. Придать форму. Выложить, смазать яичным желтком. Готовить в духовке при 190 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ☺️😋
