Сливовый кекс
Автор. hatice0ncel
‼️Ингредиенты:
🍅3 яйца
🍅200 г сахара (1 стакан)
🍅100 мл растительного масла (½ стакана)
🍅200 мл молока (1 стакан)
🍅300 г просеянной муки
🍅10 г разрыхлителя (1 пакет)
🍅5 г ванилина (1 пакет)
🍅500 г слив «мюрдюм» (нарезанных)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Взбиваем яйца с сахаром до побеления. Добавляем растительное масло и молоко, продолжаем взбивать.
Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином, добавляем в смесь и перемешиваем.
Форму смазываем маслом, выкладываем тесто.
Сверху раскладываем нарезанные сливы.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°C 40 минут.
Остужаем, вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порции.
Приятного аппетита!❤️