Десерт в блендере
Автор. hepsiniyerim
Объем стакана 200 мл
Объем чайного стакана 100 мл
‼️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍅700 г творога (протёртого)
🍅1 пакет сливок (200 мл)
🍅3 яйца (если крупные – 2 шт.)
🍅150 г сахара
🍅1 столовая ложка кукурузного крахмала
🍅1 пакет ванилина
🍅Цедра половины лимона
Для вишнёвого слоя:
🍅300 г вишни
🍅1 столовая ложка сахара
🍅1 чайная ложка кукурузного крахмала (развести в 1 чайном стакане воды)
🍅1 чайный стакан воды
Для верха:
🍅300 г молочного шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Все ингредиенты для основы тщательно перемешать и измельчить погружным блендером до однородной массы.
Вылить в форму и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 °C (режим верх-низ) около 45 минут.
Для вишнёвого слоя смешать все ингредиенты и проварить до загустения, не забывая развести крахмал в воде перед добавлением.
Готовый десерт остудить, не вынимая из формы. Сверху вылить остывшую вишнёвую начинку.
Оставить в таком виде на 3–4 часа для пропитки. Затем перевернуть и вынуть из формы.
Растопленный на водяной бане шоколад равномерно распределить сверху.
Приятного аппетита!❤️
