Поача с сыром, помидором и перцем
Автор. fadimenin_ellerinden
Объем стакана 200 мл
Объем чайного стакана 100 мл
‼️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍅6 стаканов муки
🍅1 стакан тёплой воды
🍅1 стакан тёплого молока
🍅1 чайный стакан растительного масла
🍅1 большое яйцо (желток для смазывания)
🍅2 ст. ложки сахара
🍅1 ч. ложка соли
🍅10 гр сухих дрожжей
Для украшения:
🍅Помидор
🍅Перец
🍅Сыр кашар или другой
🍅(По желанию: суджук, салями, кукуруза, оливки)
Для краёв:
🍅Желток
🍅Кунжут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
В подходящей миске смешать все ингредиенты для теста и замесить до однородности. Оставить подходить на 1 час.
Разделить тесто на 12 равных частей, дать расстояться 10 минут.
В центр каждой булочки сделать отверстие с помощью дна чайного стакана, смазанного маслом, и выложить начинку.
Смазать края желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C до золотистой корочки.
Приятного аппетита!❤️
