Публикация от 3 февраля 2026

КРАСНЫЙ ПЕРЕЧНЫЙ МЕЗЕ Автор. sunum_kralicesii ‼️Ингредиенты: 🍅4,5 красных сладких перца (капия) Оливковое масло Для нижнего слоя: 🍅2-3 столовые ложки густого йогурта 🍅2-3 столовые ложки обычного йогурта 🍅1 столовая ложка майонеза 🍅1-2 зубчика чеснока 🍅Соль 🍅Щепотка укропа Для верхнего слоя: 🍅1 маленькая миска крупно рубленых грецких орехов 🍅1 чайная ложка молотого красного перца 🍅Оливковое масло Красные перцы капия нарезаются крупными кусками и обжариваются в оливковом масле до мягкости. Отдельно готовится йогуртовая смесь. На дно тарелки выкладывается йогуртовая смесь, сверху — жареные перцы капия. Сверху поливают смесью из орехов, красного перца и масла и подают к столу.❤️