Публикация от 16 января 2026

Вкуснейший тыквенный десерт Автор. ayseseymabektas ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Тыква 1,5 кг 🍅Сахар 2,5 стакана 🍅Вода чуть меньше 1 стакана Для карамели: 🍅Сахар ½ чайного стакана Для подачи: 🍅Тахини, фисташки, грецкие орехи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Нарежьте тыкву и выложите в кастрюлю. Добавьте сахар и воду, закройте крышкой. Тушите на среднем огне 1–1,5 часа, до мягкости. Для карамели растопите сахар в сотейнике до золотистого цвета и полейте им готовую тыкву. Накройте крышкой ещё на 10 минут. Затем откройте крышку и уварите остатки жидкости до загустения (примерно 5–6 минут). Подавайте остывший десерт с тахини, фисташками и грецкими орехами. Приятного аппетита!❤️