МЯГКАЯ, ВОЗДУШНАЯ АЧМА
Автор. tarif_sepeti_
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан воды
🍓1 стакан молока
🍓Пол стакана растительного масла
🍓2 яичных белка
🍓10 гр сухих дрожжей
🍓3 столовые ложки сахара
🍓1 чайная ложка соли
🍓6 стаканов муки
🍓сыр чеддер для начинки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешаем для теста теплую воду, молоко, сахар и дрожжи, добавим остальные ингредиенты и замешиваем тесто до однородной консистенции. Накрыть и оставить на 1 час.
Разделить на 12 частей, округлить, смазать сливочным маслом. Накрыть пищевой плёнкой, оставить на 5-10 минут.
Затем, придать форму, положив начинку, как на видео. Выложить на противень, оставить на 15 минут.
Смазать желктом, выпекать при 180 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!😍