Публикация от 28 ноября 2025

Катмер без дрожжей Автор. hatice0ncel На 8 штук 📋Ингредиенты 🍓6 стаканов муки 🍓2,5 стакана молока 🍓1,5 чайной ложки соли Для прослойки 🍓100 г сливочного масла 🍓1/3 стакана растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миску положить муку, соль и молоко, замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Дать отдохнуть 30 минут, затем разделить на 16 равных шариков. Один шарик раскатать и смазать маслом, раскатать второй, положить сверху и снова смазать. Два пласта свернуть рулетом и закрутить как розочку. Повторить с остальными. Выложить на противень, накрыть плёнкой и оставить на 1 час. Затем раскатать и обжарить на сковороде. Можно сделать заготовки вечером, а утром испечь к завтраку. Приятного аппетита!😍