Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

🔥 Наивкуснейший жюльен с курицей и грибами Ингредиенты: Лук - 1 шт Куриное филе бедра - 400 гр Грибы - 300 гр Сливочное масло - 30 гр Мука - 10 гр Сливки (20%) - 350 мл Соль, черный перец, мускатный орех Твердый сыр - 150 гр 🥘Подписаться

🟢галеты с помидорами 💚 Творожный сыр можно исключить, но с ним получается очень вкусно, моцареллу добавить по желанию 🧀 Масло можно любое растительное, можно приготовить с кабачками, перчиками, баклажанами 🍆😊 Ингредиенты: Тесто: Мука — 200 г Соль — 0,5 ч.л. Сливочное масло — 100 г Сметана — 50 г Ледяная вода — 2–3 ст.л. Начинка: Помидоры — 3 шт Зелень Чеснок — 1 зубчик Соль — 0,5 ч.л. Смесь перцев — 0,5 ч.л. Базилик, орегано Оливковое масло — 2 ст.л. Творожный сыр — 150 г Желток + кунжут Выпекать 25–30 минут при 180 градусах ⏲️ 🌿

billionaire-fashion.ru https://ya.cc/BN7CJa Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🌟 Котлеты в соусе к любому гарниру 🫑 Ингредиенты: Фарш любой 450г (у меня говяжий) Сыр 35% 50г Чеснок 3 зуб. Зелень по вкусу Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка) Томатная паста 90г/3ст.л. Сметана 10% 60г/2ст.л. Мука 40г/2ст.л. Вода тёплая 350мл Соль, специи (смесь перцев) ♻️ Приготовление: 🔅Для котлет смешиваем фарш, зелень, соль, специи, тщательно перемешиваем. Берем часть фарша и в центр кладём кусочек сыра, формируем котлетку (у меня получилось 6 шт.). 🔅Для соуса в ёмкости смешиваем муку, томатную пасту, сметану, соль, специи и добавляем теплую воду (для того чтобы мука не сбилась в комки), снова перемешиваем. 🔅Выкладываем в форму(у меня 20см) для запекания котлеты, заливаем и поливаем соусом и отправляем в разогретую духовку при 180° на 35-40 минут. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #обед Рецепты на каждый день

Котлеты с сыром и помидорами в духовке Ингредиенты: Фарш куриный 800 гр Лук 1 шт Яйцо 1 шт Соль Сыр 180 гр Сметана 2 ст.л Помидоры 2 шт Сушёный чеснок Панировочные сухари 3 ст.л Приятного аппетита!

🌟 Итальянская карбонара 🫑 Ингредиенты: Панчетта/грудинка 300 г.; Паста 200 г.; Яйца 4-5 шт. ( в зависимости от желтков); Пармезан 80 г.; Перец молотый. ♻️ Приготовление: 🔅Отдели белки от желтков, желтки поперчи и взбей венчиком, затем добавь половину пармезана и перемешай. 🔅Небольшими кусочками нарежь мясо. 🔅Отвари пасту в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте ( отними 1 минуту от указанной на упаковке). 🔅Выложи на сковороду кусочки, пока варится паста и только потом включи огонь. Обжаривай до золотистой корочки на среднем огне без масла. 🔅В эту же сковороду влей немного бульона от пасты, переложи саму пасту и немного обжарь, затем добавь яичные желтки и быстро перемешивай на огне в течении 30 секунд, затем сними с огня - все ещё помешивая, пока соус не будет обволакивать всю пасту. 🔅Переложи порционно на тарелку, посыпь сыром и сразу подавай горячей, тк в Италии не принято есть пасту холодной и уж тем более разогревать. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #обед Рецепты на каждый день

🟢 сырный, ленивый пирог 💚 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 150 г молока 🔸 180 г творога 🔸 2 яйца 🔸 150 г сыра 🔸 200 г лаваша Выпекайте в духовке при 180° 30 минут🌿

Квашеная хрустящая капуста вам, от дяди Артура Ингредиенты на 1 кг капусты : ✅ Капуста очищенная - 1 кг ✅ Морковь очищенная - 200гр ✅ Соль - 16 гр Кушать подано 🥘 Подписаться

🧆 Мясные котлеты под пикантной «шапочкой» тар-тар Ингредиенты: Фарш (Курица-Свинина) - 1 кг Лук репчатый - 1 шт Панировочные сухар - 2 ст.л Соль Специи Сметана - 100 мл Майонез - 100 мл Сыр твёрдый - 150 гр Огурцы маринованные - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Горчица Дижонская - 1 ч.л Горчица острая - 1 ч.л Укроп - 3 веточки Яйцо - 1 шт 🥘Подписаться

🌟 Рецепт домашней шаурмы 🫑 Ингредиенты: Лаваш безздрож. 80г Куриное филе 115г Капуста пек. 20г Огурец 30г Кукуруза 25г Чеснок 2зубчика Йогурт греч. 100г Кетчуп 1ч.л. Сыр 30% 40г Соль, специи по вкусу ♻️ Приготовление: 🔅Обжариваем куриное филе со специями/солью до готовности на ап сковороде. 🔅Готовим соус: смешиваем в одной ёмкости йогурт, кетчуп (смотри состав, желательно без крахмала), чеснок и специи. Собираем нашу шаурму: выкладываем 1/3 соуса на лаваш, 1/2 сыра, затем капусту, кукурузу, куриное филе, соус и сверху поливаем оставшимся соусом, выкладываем огурчик и посыпаем сыром. 🔅Формируем шаурму и обжариваем на ап сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #закуска Рецепты на каждый день

🌟 Шоколадный кекс без муки 🫑 Ингредиенты: 2 небольших спелых банана 2 столовых ложки какао 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 2 столовых ложки сметаны сахар (или сахзам) ванилин ♻️ Приготовление: 🔅Очищаем бананы и измельчаем их в блендере (можно размять вилкой). 🔅Полученную массу перекладываем в обычную чашку. 🔅Добавляем какао, разрыхлитель и яйцо. 🔅Тщательно перемешиваем. 🔅Ставим в микроволновку на 3-4 минуты. 🔅Разрезаем кекс на две части. 🔅Делаем крем :смешиваем сметану, ванилин и сахзам. 🔅Смазываем им наш кексо - торт. 🔅Остужаем. 🔅Украшаем ягодами или орешками. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #завтрак Рецепты на каждый день

Слоеный салат с черносливом к праздничному столу 👌 ✅Слои: Чернослив (без косточек) Отварной картофель (майонез) Отварная курица (майонез) Обжаренные шампиньоны Отварное яйцо (майонез) Сыр на мелкой терке Приятного аппетита!❤

Мойва быстро и без заморочек 👌 ✅Ингредиенты: мойва - 800 гр мука - 3 ст.л соль - 1 ч.л черный перец по вкусу приправа для рыбы - 1/2 ч.л сухой чеснок - 1/2 ч.л растительное масло Приятного аппетита! ❤

🥘 Простой ужин для всей семьи 📝 Ингредиенты: Картофель - 10 шт Растительное масло Фарш - 500 гр Яйцо - 1 шт Мука - 100 гр Соль, специи Томатная паста - 100 гр Вода - 200 мл ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🌟 Торт «Сникерс» 🫑 Ингредиенты: мука 150-160 гр яйца 6шт разрыхлитель 20гр какао 60гр сахар 150гр крем чиз 700гр сливки 20% 50-70мл сахарная пудра 100гр ♻️ Приготовление: 🔅Яйца с сахаром взбить до пены(5-7мин) добавляем все остальное, взбиваем на самом слабом обороте и в разогретую духовку на 180 градусов 20-25мин. 🔅Все смешать. Если слишком густой Ноем, добавить ещё сливки. И отдельно смешиваем карамель с арахисом. 🔅Остывшие коржи разрезаем и пропитываем сиропом( у меня просто вода со сгущенкой) 🔅И соединяем как на видео. В холодильник на пару часов, и поливаем растопленным шоколадом и на ночь в холодос. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #десерт Рецепты на каждый день

🟢 ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ💚 ✅Ингредиенты: баклажаны – 4 шт соль – 1 ч.л чёрный перец – 0,5 ч.л чеснок – 4 зубчика острый чили – 0,5-1 шт петрушка – 1 ст.л сок лимона – 1 ст.л масло оливковое – 2 ст.л масло подсолнечное – 2 ст.л 🌿

The Puh https://ya.cc/BMLy7V Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🤩 Сливочная гречка 📝 Ингредиенты: Сливочное масло - 20 гр Растительное масло - 20 гр Куриные бёдра - 500 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, паприка и приправа овощная Гречка - 200 гр Вода - 400 мл Лавровый лист - 1 шт Сливочный сыр - 2 ст.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

😍 Клубочки с мясом 📝 Ингредиенты: Фарш - 500 гр Слоеное тесто - 1/2 коржа Лук - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Яйца - 1 шт Перец, сушеный бульон 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем лук и чеснок, смешиваем их с фаршем, добавляем яйцо, сушеный бульон или соль, перец и хорошо перемешиваем. Поверхность рабочей доски смазываем маслом. Скатываем из фарша шарики, выкладываем их на доску и ставим в морозильник на 10-20 минут, чтобы они стали тверже. 2. Слоеное тесто раскатываем чуть тоньше и нарезаем на узкие полоски. Каждый шарик фарша обматываем полосками теста, оставляя немного мяса видимым. 3. Выкладываем полученные шарики на противень и запекаем в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🧀 Пикантная сырная намазка Вкуснее, чем просто бутерброд! 📌 Ингредиенты: • Колбасный сыр — 300 г • Морковь — 1 шт. • Майонез — 2-3 ст. л. • Чеснок — 4 зубчика Идеальный аккомпанемент к вашему утреннему тосту!