🌟 Ракушки с ветчиной и сыром
🫑 Ингредиенты:
Ракушки (макарошки)
Лук - 1 шт.
Рикотта - 250 гр.
Ветчина - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Шпинат - горсть
Раст. масло - для жарки
Томатный соус (лучше чесночный/итал.травы)
Сыр моцарелла - 100 гр.
Соль/перец - по вкусу
♻️ Приготовление:
🔅Обжариваем мелконарезанный лук с ветчиной до золотистости. Натираем чеснок. Добавляем сыр (рикотту), солим, перчим, закидываем шпинат и через пол минуты убираем с огня.
🔅Ракушки отвариваем в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано а упаковке.
🔅На дно формы отправляем томатный соус (лучше всего взять чесночный/итал.травы). Ракушки фаршируем начинкой и выкладываем на шапочку из соуса.
🔅Посыпаем сыром и отправляем в духовку при 220гр. на 10 минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться! #обед
Рецепты на каждый день
