ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
Борщ с пампушками
Ингредиенты:
✅ Мука — 300 г
✅ Тёплая вода — 140 мл
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Соль — ½ ч. л.
✅ Дрожжи — 1 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Подсолнечное масло — 3 ст. л.
В тёплой воде смешиваем сахар, соль и дрожжи. Добавляем яйцо, масло и муку. Замешиваем эластичное тесто и оставляем в тепле на 1 час.
Формируем шарики по 80–90 г, накрываем и оставляем ещё на 30 минут. Смазываем желтком с молоком и выпекаем при 180°C 25 минут.
Горячие пампушки смазываем смесью укропа, чеснока и подсолнечного масла.
Кушать подано 🥘 Подписаться
