ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
Ленивые беляши 🔥
На 15 штук
✅ кефир 300 мл.
✅ яйцо 1 шт.
✅ соль щепотка
✅ сода 0,5 ч.л.
✅ мука 200 г.
✅ фарш говяжий 400 г.
✅ лук 1 шт.
➡️ в кефир добавляем яйцо, соль, перемешиваем, вводим соду и муку, замешиваем тесто, до растворения комочков
➡️ вводим в тесто фарш и лук, перемешиваем
➡️ разогреваем сковороду и жарим беляши на масле с двух сторон по 4 минуты с каждой на умеренном огне
