😋 Мини-рулетики с курицей и ветчиной
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 2-3 шт
‣ ветчина – 200 г
‣ сыр моцарелла или другой любимый – 120 г
‣ панировочные сухари – для обваливания
‣ сливки 20% – 50 мл
‣ соль и специи – по вкусу
‣ масло – для запекания
🍽 Приготовление:
1. Режем куриное филе вдоль и хорошо отбиваем, чтобы оно стало тоньше. Солим и перчим по вкусу.
2. Выкладываем на филе слайс ветчины и сыр, сворачиваем рулетик и разрезаем пополам.
3. Каждый мини-рулетик обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем в форму.
4. Немного заливаем сливками и небольшим количеством масла.
5. Запекаем в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до готовности курицы.
