Публикация от 1 октября 2026

🦪 Запечённые мидии 🗒 Ингредиенты: ‣ мидии в полустворках – 1 кг. ‣ икра в майонезе – 1 банка ‣ твёрдый сыр – 50 г. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ майонез – 2 ст. л. ‣ соевый соус – 2 ст. л. ‣ шрирача – 1 ст. л. 🍽 Приготовление: 1. Смешайте икру в майонезе, натёртый сыр, измельчённый чеснок, майонез, соевый соус и острый соус до однородности. 2. Мидии промойте, при необходимости очистите раковины от водорослей и обсушите. 3. Выложите мидии на противень, застеленный пергаментом, и распределите сверху приготовленную начинку. 4. Запекайте в заранее разогретой до 200°C духовке около 15 минут.