🟢ХРУСТЯЩАЯ КОРЮШКА В АЭРОГРИЛЕ💚
Ингредиенты
🐟 Корюшка — 1 кг
🍋 Сок лимона — 1/4 шт.
🧅 Лук репчатый — 2 шт.
🌾 Мука — 2 ст.л.
🌽 Крахмал кукурузный — 2 ст.л.
🌾 Манка — 1 ст.л.
🌶 Паприка — 1 ч.л.
🌿 Базилик сушеный — 1/2 ч.л.
🏺 Масло растительное — для сбрызгивания
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление
• Корюшку промойте, удалите все ненужное, полейте лимонным соком, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и оставьте на 20 минут.
• Лук нашинкуйте полукольцами, залейте крутым кипятком на 5 минут для удаления горечи, затем слейте воду.
• В обычном фасовочном пакете соедините муку, крахмал, манку, паприку и базилик.
• Переложите всю рыбу в пакет со смесью, завяжите его и хорошенько встряхните для идеальной и быстрой панировки.
• На дно чаши аэрогриля постелите пергамент, ровным слоем выложите лук и слегка сбрызните его растительным маслом.
• Сверху на луковую подушку распределите запанированную корюшку и еще раз слегка полейте маслом.
• Запекайте в аэрогриле ровно 20 минут при температуре 200 градусов до золотистого хруста.🌿
