Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 1 вилок
Фарш (говядина/свинина) — 600 г
Рис — 1/2 стакана
Лук — 1 шт
Соль, перец по вкусу
Для соуса:
Сметана 20% — 100 г
Томатная паста — 30 г
Сахар — 1 ч.л.
Сухой чеснок — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Мука — 1 ст.л.
Вода горячая — 500 мл
Приготовление:
1️⃣ Капусту разделяем, убираем плотные концы и отправляем в микроволновку на 5 минут — чтобы листочки стали мягкими.
2️⃣ Рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем , луком , солью и перцем.
3️⃣ Формируем голубцы (примерно 12–14 штук).
4️⃣ Выкладываем в форму и заливаем ароматным соусом .
5️⃣ Отправляем в духовку и ждём, пока дом наполнится тем самым уютным ароматом
