Публикация от 17 августа 2026

🥙 Салат с кунжутной заправкой 🗒 Ингредиенты: ‣ рис – 1 порция ‣ капуста краснокочанная – 150 г ‣ морковь – 1 шт ‣ огурец – 2 шт ‣ кальмар – 150 г ‣ бобы эдамаме – 40 г Соус: ‣ тахини – 4 ст.л ‣ вода – 50 мл ‣ соевый соус – 3 ст.л ‣ масло – 0,5 ч.л 🍽 Приготовление: 1. Моём овощи, нарезаем или натираем. Заливаем кальмара кипятком на 5 минут, чтобы он приготовился, но остался мягким. Эдамаме заливаем кипятком на 2 минуты. 2. Для соуса соединяем тахини с водой и тщательно взбиваем до посветления и загустения. Добавляем соевый соус и масло. 3. Собираем салат в салатнике, поливаем соусом и при желании посыпаем хрустящим луком.