🍫 Шоколадный пирог к чаю! Готовится в одной миске 🥧
Ингредиенты:
🔸 Для теста:
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 200 г
• Мука — 200 г
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 10 г
🔸 Для блестящей глазури:
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Сахар — 9 ст. л.
• Молоко — 8 ст. л.
• Сливочное масло — 50 г
Тесто: Венчиком (или миксером!) смешиваем яйца, сахар, молоко и масло. Добавляем муку, какао, разрыхлитель и вымешиваем до гладкости. Печем в форме при 180°C ровно 30 минут.
Глазурь: На слабом огне смешиваем какао, сахар и молоко. Помешивая, доводим до кипения, снимаем с плиты и вмешиваем сливочное масло, пока не растает.
Горячий пирог прямо в форме заливаем шоколадной глазурью. По желанию украшаем ягодами или орешками. Готово!
Кушать подано 🥘 Подписаться
