ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
🥘 Биррия из говядины
📝 Ингредиенты:
Говядина на кости - 1 кг
Томаты - 350 гр
Лук - 200 гр
Чеснок - 30 гр
Острый перец - 30 гр
Орегано, тимьян и зира - по 1 ч.л
Кумин, корица, чёрный перец и соль - по 0,5 ч.л
Вода - 1 стакан
Лавровый лист - 1-2 шт
Фасоль, красный лук, кинза и лимон (для подачи)
