Летняя стручковая фасоль — это очень вкусно. Саша Оганесян показывает, как ее правильно приготовить.
Два способа вкусно приготовить фасоль🫛
Хочу уточнить, что фасоль варим от 15 до 30 минут, в зависимости от сорта и зрелости, как только она станет мягкой — уже все готово.
Ингредиенты:
•Фасоль - 1 кг.
•Соль - 2 ч.л., в процессе варки.
Для первого способа:
•Топленое масло - 1 ст.л.
•Фасоль - 500 г.
•Яйцо куриное - 2 шт.
•Соль, перец - по вкусу.
Для второго способа готовим баже:
•Грецкие орехи - 100 г.
•Кинза - небольшой пучок.
•Чеснок - 1 зубчик.
•Соль - 1/2 ч.л.
•Перец - 1/3 ч.л.
•Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
•Уцхо сунели - 1/2 ч.л.
•Имеретинский шафран - щепотка.
•Оливковое масло - 1 ст.л.
•Вода - ~100 мл.
Консистенция должна получится как у густой сметаны.
