Что может быть вкуснее жареной картошечки и овощного салата на обед? Ничего…
для идеальной картошки с чесноком и укропом:
в сковороде на среднем огне жарим(скорей даже варим) картофель с чашкой воды под крышкой! и как только вода испарится, открываем крышку и, добавляя растительное масло (лучше масло авокадо), жарим на медленном огне, уже без крышки! до вкусной румяности, после солим и кладем сливочное масло, закрываем крышку и жарим ещё на медленном также огне, 3-4мин и готово! выключаем огонь, посыпаем укропом, выдавливаем чеснок и наслаждаемся!!🥔🥗
огурец 1 большой/2 маленьких
помидор 2 средних
лук красный 1/2
кинза по вкусу
сметана 2ст.л.
майонез 1ст.л.
соль, перец по вкусу
растительное масло 1ч.л.
перетираем огурцы, помидоры (порежьте их пополам)через терку, затем объединяем и добавляем к ним сметану, майонез, лук, масло, специи и зелень, перемешиваем и готово!
