Ленивые роллы 🍣🍣🍣
Быстрая и легкая закуска для
любителей роллов! Вкус острых
шариков мне кажется более
интересным, попоробуйте часть
роллов сделать острыми, а часть нет!)
Указаны ингредиенты на 12 шариков.
🧑🍳Ингредиенты:
- 80 гр круглозерного риса
- 1 средний огурец
- 125 гр крабовых палочек
- 8 листиков нори
- 70 гр творожного сыра
- 8 гр 9% уксуса, 3/4 ч.л сахара, 1/3 ч.л
- шрирача по вкусу
- кунжут для украшения
- соевый соус для подачи
• Рис отвариваем в подсоленной воде
согласно инструкции на упаковке.
Остужаем и отправляем его в
глубокую емкость. Рис нужно
заправить рисовым уксусом или
смесью из 9% уксуса, сахара и соли
(пропорции в ингредиентах)
• Огурец нарезаем на маленькие
кубики, крабовые палочки тоже на
маленькие кубики или разделяем на
волокна (зависит от ваших крабовых
палочек). Добавляем к рису.
• Добавляем творожный сыр, нарезаем
к полученной массе листья нори,
добавляем шрирачу и перемешиваем
до однородности.
Если рис недостаточно остыл, рекомендую
убрать все это дело в холодильник на
40-60 минут. По соли смотрите сами,
может понадобится дополнительно
посолить. Я добавила шрирачу и
никакой соли не понадобилось!
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты - Подписывайтесь!
