Куриные рулетики с начинкой под сливочно-горчичным соусом
Вам понадобится:
• Филе куриной грудки — 2 шт.
• Творожный сыр — по вкусу
• Сыр (твёрдый) — 30–50 г
• Помидор — 1 шт.
• Зелень — укроп, петрушка
• Соль, специи — по вкусу
Для соуса:
• Сметана — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик (измельчить)
Приготовление:
Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, можно слегка отбить.
Посолите, поперчите, смажьте каждый кусочек творожным сыром.
Сверху — немного тёртого сыра, зелень и половинку ломтика помидора
Сверните в рулетики и уложите в форму
Смешайте все ингредиенты для соуса и полейте им рулетики
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут
