Публикация от 28 июня 2026

Легкий, но сытный салат с фунчозой и овощами Вам понадобится: • фунчоза - 1-2 порции • морковь - 1 большая или 2 небольшие • огурцы - 2 шт. • капуста (пекинская или любая) - по вкусу • перец болгарский - 1 шт. • арахис - по вкусу • соевый соус - 5-6 ст.л. • арахисовая паста - 1 ч.л. Приготовление: ⠀ 1⃣ Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости ⠀ 2⃣ Нашинкуйте овощи: морковь, огурец, капусту и перец ⠀ 3⃣ Смешайте соевый соус с арахисовой пастой до однородности ❗Можно венчиком или миксером ⠀ 4⃣ Соедините фунчозу с овощами и арахисом, заправьте соусом, тщательно перемешайте и подавайте