ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
🍅 Паста с томатами
🗒️ Ингредиенты:
‣ паста – 300 г.
‣ томаты – 0,4 кг.
‣ базилик – 1 ч. л.
‣ орегано – 1 ч. л.
‣ соль, перец
‣ оливковое масло – 50 мл.
‣ моцарелла – 50 г.
‣ пармезан – 30 г.
‣ сливки 20% – 100 мл.
‣ лук – 1 шт.
‣ чеснок – 5 зубчиков
🍽️ Приготовление:
1. Пасту отварить до состояния al dente.
2. На разогретой сковороде разложить томаты, добавить лук и чеснок, томить на среднем огне под крышкой.
3. Снять с томатов кожицу, посолить, поперчить, размять томаты. Добавить базилик, орегано, пармезан и сливки.
4. Соединить пасту с томатной смесью, хорошо перемешать.
5. Подавать, посыпав пармезаном.
