ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
Хрустящий Наполеон 😋
📌 Ингредиенты:
Для теста:
• Мука — 600 г
• Масло сливочное (замороженное, 82,5%) — 400 г
• Вода ледяная — 240 мл
• Желтки — 2 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л.
Для крема:
• Масло сливочное — 200 г
• Сгущённое молоко — 400 г
