Публикация от 1 июня 2026

🥗 Хрустящая капуста по-корейски 📝Ингредиенты: Капуста 1 вилок - 2 кг Огурец - 2 шт Перец светофор - 1 шт Морковь - 2 шт Зелень, кинза, укроп Лук - 2 шт Соль - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Красный перец - 1 ст.л Черный перец - 1 ст.л Чеснок - 3-4 зубчика Уксус 🔥Приготовление: 1. Для начала нарезаем капусту, перец, огурцы, морковь на тёрке, засыпаем солью, сахаром и пусть постоит 30 минут. Затем на растительном масле 60-70 мл. Поджариваем лук до золотистого цвета. 2. Как только капуста дала сок, хорошо отжимаем и заливаем жаренным горячим луком. Добавляем зелень, чеснок, специи, хорошо перемешиваем, затем добавляем уксус по вкусу