Публикация от 1 июня 2026

🥧 Пирог с мясом 📝 Ингредиенты: Кефир 1% - 300 мл Яйца - 2 шт Мука - 80 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - 1/2 ч.л Для начинки: Фарш - 300 гр Лук - 1 шт Соль, специи (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Обжарить лук с фаршем на сковороде до готовности. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. 2. Посыпать кунжутом и выпекать при 180 градусах примерно 40 минут, готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!