ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
🧁 Кексы на кефире с маком и замороженной вишней
🗒️ Ингредиенты:
‣ кефир – 150 мл.
‣ яйца – 2 шт.
‣ сахар – 110-120 г.
‣ растительное масло – 60 мл.
‣ мука – 210-220 г.
‣ мак – 2 ст. л.
‣ вишня замороженная – 120 г.
‣ разрыхлитель – 8 г.
‣ ванильный сахар – 1 ч. л.
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до однородности. Влить кефир, масло, добавить ваниль — перемешать. Всыпать мак.
2. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто.
3. Разложить тесто по силиконовым формам, заполняя на 2/3. Сверху разложить ягоды.
4. Запекать при 160°С 18-22 минуты.
