Крылья сведут тебя с ума
Ингредиенты:
Куриные крылья - 1 кг
Мука - 3 ст.л.
Паприка
Сухой чеснок
Соль
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соус:
Лимон (нужен будет сок) - 1/4 шт
Сыр - 50 гр
Большой пучок кинзы
Чеснок - 3 зубчика
Сливочне масло - 50 гр
Соль⠀
Приготовление:
Крылья делим на три части - хвостик выкидываем.
Соединяем все сухие ингредиенты: мука, паприка, сухой чеснок, соль и >РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - все перемешиваем.
Крылья покрываем панировкой и выкладываем на лист, покрытый пергаментом (масло не нужно) и ставим в разогретую духовку при 200* верх низ. Готовим с каждой стороны около 30 минут - до румяной корочки (ориентируйтесь на духовку и на размер крыльев).
Для соуса соединяем: сок лимона, тёртый сыр, кинзу, тёртый чеснок, растопленное сливочное масло и соль - перемешиваем.
Горячие крылья соединяем с соусом, даём постоять 10 минут и можно наслаждаться! Это очень вкусно!
Кушать подано 🥘 Подписаться
