Правильные кабачки с фаршем
Ингредиенты:
Большой кабачок - 1 шт
Фарш - 400 гр
Сметана - 200 гр
Помидоры - 2 средних
Твёрдый сыр - 100-200 гр
Соль, перец
Приготовление:⠀
Кабачок нарезаем на крупные кольца.
Вырезаем середину из колец и мелко режем ее.
Фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанные середины колец кабачка.
Кольца кабачка выкладываем на противень застеленный пергаментом, в середину выкладываем фарш и смазываем сметаной.
Помидор режем дольками и выкладываем сверху кабачков.
Отправляем в разогретую духовку при 180• на 30 мин.
Сыр режем ломтиками и по истечении времени выкладываем на кабачки и отправляем снова в духовку на 10 мин.
