🍗 Куриные стрипсы
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г.
‣ соль, сухой чеснок, паприка, перец чили
‣ яйцо – 2 шт.
‣ острый соус шрирача – 1 ст. л.
‣ кукурузные чипсы – 1 пачка
Соус:
‣ сливочное масло – 30 г.
‣ паприка – 1 ч. л.
‣ мёд – 1 ст. л.
‣ соевый соус – 1 ст. л.
‣ острый соус шрирача – 2 ст. л.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ вода – 60 мл.
🍽️ Приготовление:
1. Курицу нарежьте на средние кусочки, добавьте соль, паприку, чили и сухой чеснок, перемешайте.
2. Яйцо смешайте с острым соусом. Чипсы мелко раскрошите.
3. Обваляйте курицу сначала в яйце, затем в чипсах.
4. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 200°C.
5. Для соуса обжарьте мелко нарезанный чеснок на сливочном масле, добавьте остальные ингредиенты и готовьте до лёгкого загустения.
