ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
Воздушные куличи
Тесто:
Молоко ( у меня топлёное) - 160 гр
Ряженка ( или кефир) - 100 гр
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 650 гр
Дрожжи - 9 гр
Яйца - 3 шт
Ванилин - по вкусу
Сахар - 100 гр ( можно больше, по вкусу)
Соль - 0,5 ч,л
Начинка :
Клюква сушенная - 150
Цукаты 140
