Гриль-лосось с баклажанами
Ингредиенты:
- 4 куска лосося
- 500 г баклажанов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- чеснок
- свежая зелень для посыпки
- морская соль
- черный перец
Приготовление:
Кусочки лосося следует посолить и поперчить, оставив их на некоторое время, чтобы они пропитались.
Баклажаны нарезать кружками, положить на бумагу для выпечки, посыпать морской солью и оставить на час.
Смешать оливковое масло с порубленным чесноком. Каждый кружок баклажана намазать получившимся маслом.
Положить лосось и баклажаны на гриль и готовить до полной готовности.
#спорт#мотивация#пп