😍Картофельные трубочки с фаршем
КБЖУ - 111.26/11.01/2.54/10.95
Ингредиенты:
450г картофеля очищенного
450г фарша индейки
75г лука репчатый
3г масла оливкового
2 яйца
70г муки
60г сыра
Соль, перец, специи
⠀
Приготовление:
1. Трём картофель, добавляем к нему муку, яица, соль, перец, 40г тертого сыра и 40г тертого лука. Печём из него блины на сковороде.
⠀
2. Фарш смешиваем с солью, перцем и оставшимся луком (мелко нарезать или натереть), добавляем специи.
3. На готовые блины намазываем фарш, скручиваем в рулетики, выкладываем в форму, смазываем сметаной, посыпаем оставшимся сыром.
4. Запекаем 20 минут под фольгой при температуре 180° в разогретой духовке. Потом убираем фольгу и запекаем еще 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и блюдо зарумянилось.
Фитнес Кухня | ПП
