Фитнес Кухня | ПП
MAX ·
Домашняя ветчина
КБЖУ на 100 гр: 265/16/22/0,5
Ингредиенты:
▪ свинина (лопатка) – 1 кг
▪ соль (помол Экстра) – 10 г
▪ соль нитритная – 10 г
▪ сахар – 2 г
▪ смесь перцев – 1,5 г
▪ чеснок сушеный – 1,5 г
▪ приправа для свинины (можно без неё) – 1 г
Приготовление:
🍽 Всё показано на видео. Приятного аппетита!
