топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора
1. Куриные яйца разбейте в глубокую миску, добавьте соль и любимые специи. Тщательно взбейте венчиком до получения однородной массы. 2. Зелёный лук промойте, обсушите и мелко нарежьте. Помидор нарежьте небольшими кубиками, предварительно удалив лишнюю жидкость с семенами. 3. Сыр сулугуни натрите на крупной тёрке. Добавьте к яичной массе измельчённый зелёный лук и тщательно перемешайте. 4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на небольшом огне. Вылейте яичную смесь и равномерно распределите по поверхности тонким слоем. 5. Накройте сковороду крышкой и готовьте примерно 3–4 минуты, пока яичная основа практически полностью не схватится, но останется мягкой и эластичной. 6. Равномерно распределите по поверхности тёртый сулугуни и нарезанные помидоры, оставляя немного свободного пространства по краям. 7. Аккуратно сверните омлет в плотный рулет с помощью лопатки. Накройте крышкой и прогрейте ещё 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился, а яйца полностью приготовились. 8. Переложите готовый ролл на тарелку, дайте немного остыть и нарежьте порционными кусочками. Подавайте тёплым со свежими овощами или любимым соусом.❤️❤️❤️❤️❤️ ➡️ Подписаться 📲 Больше ПП рецептов 👉 в MAX #яйца #сулугуни #помидоры
