Публикация от 8 ноября 2026

🍗 Сочная курица с картофелем, грибами и сыром в духовке ❤️❤️❤️❤️❤️ 118/11,6/4,8/7,4 ❤️❤️❤️❤️❤️ 🟢Куриное филе — 900 гр. 🟢Картофель — 350 гр. 🟢Репчатый лук — 100 гр. 🟢Помидоры — 150 гр. 🟢Шампиньоны — 120 гр. 🟢Сыр — 60 гр. 🟢Греческий йогурт — 100 гр. 🟢Горчица — по желанию. 🟢Приправа для курицы — по вкусу. 🟢Соль — по вкусу. 🟢Чёрный молотый перец — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты и слегка отбейте кухонным молотком, чтобы мясо получилось нежным и равномерно приготовилось. 2. Картофель очистите и нарежьте очень тонкими кружочками. Репчатый лук нарежьте кольцами, помидоры — кружочками, а шампиньоны — тонкими пластинками. 3. В отдельной миске смешайте греческий йогурт с приправой для курицы, солью и чёрным молотым перцем. При желании добавьте немного горчицы и перемешайте до однородности. 4. На дно формы для запекания распределите небольшое количество йогуртового соуса. Сверху выложите кольца репчатого лука, затем подготовленное куриное филе. 5. Смажьте курицу частью соуса, равномерно распределите тонко нарезанный картофель и покройте его оставшейся йогуртовой смесью. 6. Поверх картофеля выложите кружочки помидоров и пластинки шампиньонов, распределяя овощи по всей поверхности блюда. 7. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 40–60 минут. Запекайте до мягкости картофеля и полной готовности курицы. 8. Примерно за 10 минут до окончания приготовления аккуратно снимите фольгу и посыпьте блюдо сыром, натёртым на крупной тёрке. Верните в духовку и запекайте до образования аппетитной золотистой корочки. 9. Убедитесь, что картофель стал мягким, а куриное филе полностью приготовилось. Достаньте форму из духовки, дайте блюду немного остыть и подавайте горячим.

❤️❤️❤️❤️❤️ ➡️ Подписаться 📲 Больше ПП рецептов 👉 в MAX #курица #картофель #шампиньоны